Kış mevsiminin soğuk havalarla birlikte kendisini fazlası ile hissettirdiği Uşak’ta tahin helvasına olan talep artmaya başladı. Uşaklı helvacı esnafı, tahin helvasına olan ilginin fazla olmasını ise özellikle vücut ısısını koruyup, arttırmasına bağlıyor. Vatandaşlar ise ‘kışın tahin evlası kalorifer gibi ısıtır’ diyerek helvacıların yolunu tutuyor.
Uşak’ın onlarca yöresel lezzetlerinden biri olan helva kış aylarında en çok tercih edilen besinler arasında yer alıyor. Türkiye’de gelenek ve göreneklere göre doğumlarda, cenazelerde, hac ibadeti dönüşünde yapılarak akraba ve komşulara dağıtılan helva, kış aylarının gelmesi ile helva satarak geçimini sağlayan esnafların yüzünü güldürüyor. İçerisinde yer alan tahin, şeker ve çöven kökü suyu bulunan helva yaz aylarında gurbetçilerin ilgi odağı olurken kışın da vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Öte yandan, vücut ısısını da koruyarak hem sıcak tutuyor hem de soğuk havalarda bulaşıcı hastalıklara karşı koruyucu fayda sağlıyor.

“Tahin midenin doktorudur”
30 yıldır helva üretimi ve satışı yapan helvacı esnafı Tahsin Ünal kışın işlerin yaz mevsimine göre artış gösterdiğini belirterek, “Kışın satışlarımız yaza göre çok iyi oluyor. Vatandaşlarımız hava soğuk olduğu için ısınmak amacı ile tahin tüketiyor. 'Tahin midenin doktorudur' diyebilirim. Sabah kalkıldığında aç karnına tüketilen tahin; mide yanmasına, reflüye iyi gelir" diye konuştu.

"En fazla satılan ürün sade tahin helvası"
En çok ilgiyi gören ürünün 'tahin helvası' olduğunu söyleyen Ünal, “Helvanın ana maddesi tahin. Tahin de zaten susamdan elde ediliyor. Kalıplarda bir gün bekliyor. Şeker ile tahin bütünleşiyor. Ertesi gün kalıplardan çıkartıyoruz. Tezgahımıza koyuyoruz, müşterilere ikram ediyoruz ve satıyoruz. En çok sade tahin helvası tüketiliyor" diye belirtti.

“Evimizden eksik etmiyoruz”
Kış mevsimin gelmesi ile soğuklardan korunmak için bolca tahin helvası tükettiğini belirten Kudret Aktürk, “Kışın soğuk geçtiği için tahin helva, köpük helva ve pekmezi genelde evimizden eksik etmeyiz. Kış günlerinde devamlı bunları kullanırız. Sokağa çıkmadan önce çocuklarımıza yediririz. Helva kış günlerinde sıcak tutar" dedi.

“Kalorifer gibi ısıtır”
Tahin helvasının vücudu ısıttığını dile getiren Mustafa Uşaklı, “İnsan vücudunu kalorifer gibi ısıtır. Sağlık deposudur. Ben bol bol tüketiyorum. Hap yerine, ilaç yerine tahin helva yiyorum” şeklinde konuştu.

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	26	68
2. Fenerbahçe	25	61
3. Samsunspor	26	50
4. Beşiktaş	25	44
5. Eyüpspor	26	43
6. Göztepe	25	36
7. Başakşehir	25	36
8. Gaziantep FK	25	35
9. Rizespor	26	33
10. Antalyaspor	26	33
11. Trabzonspor	25	32
12. Kasımpaşa	26	32
13. Alanyaspor	26	31
14. Konyaspor	26	28
15. Sivasspor	26	27
16. Bodrum FK	26	27
17. Kayserispor	25	27
18. Hatayspor	25	16
19. A.Demirspor	26	-2

Takımlar	O	P
1. Kocaelispor	29	58
2. Karagümrük	29	52
3. Erzurumspor	29	48
4. Gençlerbirliği	29	48
5. Bandırmaspor	29	47
6. Boluspor	29	44
7. İstanbulspor	29	43
8. Amed Sportif	29	43
9. Keçiörengücü	29	42
10. Ahlatçı Çorum FK	29	42
11. Ümraniye	29	41
12. Iğdır FK	29	40
13. Pendikspor	29	40
14. Ankaragücü	29	38
15. Esenler Erokspor	29	38
16. Sakaryaspor	29	36
17. Şanlıurfaspor	29	34
18. Manisa FK	29	34
19. Adanaspor	29	27
20. Yeni Malatyaspor	29	-21

Takımlar	O	P
1. Liverpool	29	70
2. Arsenal	28	55
3. Nottingham Forest	28	51
4. Chelsea	28	49
5. M.City	28	47
6. Newcastle	28	47
7. Brighton	28	46
8. Aston Villa	29	45
9. Bournemouth	28	44
10. Fulham	28	42
11. Crystal Palace	28	39
12. Brentford	28	38
13. Tottenham	28	34
14. M. United	28	34
15. Everton	28	33
16. West Ham United	28	33
17. Wolves	28	23
18. Ipswich Town	28	17
19. Leicester City	28	17
20. Southampton	28	9

Takımlar	O	P
1. Barcelona	26	57
2. Real Madrid	27	57
3. Atletico Madrid	27	56
4. Athletic Bilbao	27	49
5. Villarreal	26	44
6. Real Betis	27	41
7. Mallorca	27	37
8. Rayo Vallecano	27	36
9. Celta Vigo	27	36
10. Sevilla	27	36
11. Real Sociedad	27	34
12. Getafe	27	33
13. Girona	27	33
14. Osasuna	26	33
15. Espanyol	26	28
16. Valencia	27	27
17. Leganes	27	27
18. Deportivo Alaves	27	26
19. Las Palmas	27	24
20. Real Valladolid	27	16